Quản trị Khách sạn là ngành đang rất có tiềm năng hiện nay. Ngành Quản trị Khách sạn học những môn gì? Hãy cùng Đại học FPT Cần Thơ tìm hiểu nhé!
Ngành quản trị khách sạn xét tuyển những khối nào
Hiện nay nhu cầu theo học ngành quản trị khách sạn ngày càng nhiều, vì thế để đáp ứng nhu cầu đó ngành quản trị khách sạn đã được mở rộng ở hầu hết các khối từ A, A1, C, D1 cho đến khối D3, D4 ( một số trường xét tuyển).
Khi thi đại học ngành quản trị khách sạn, các trường sẽ phụ thuộc vào chất lượng đào tạo và số lượng hồ sơ để đưa ra điểm chuẩn đầu vào của ngành.
Trung bình điểm thi đại học đầu vào của ngành quản trị khách sạn tại các trường của Việt Nam thường dao động từ 15 đến 22 điểm. Đây là số điểm dành cho những bạn có học lực khá trở lên.
Ngành quản trị khách sạn cần học những môn gì
Kỳ thi tốt nghiệp và đại học 2020 đã đến gần, bạn đã biết ngành quản trị khách sạn thi khối nào và cần học những môn gì chưa?
Học Quản trị khách sạn ra trường làm gì?
Vài năm gần đây, nhu cầu du lịch, nghỉ dưỡng ngày càng tăng cao kéo theo đó là các ngành dịch vụ liên tục phát triển để đáp ứng với nhu cầu của thị trường. Điều này cũng đòi hỏi ngành khách sạn – du lịch cần phải có một lượng nhân lực dồi dào. Chính vì thế sinh viên khi theo học ngành Quản trị khách sạn không cần quá lo lắng về cơ hội nghề nghiệp sau khi ra trường.
Ngành học này mở ra rất nhiều cơ hội việc làm khác nhau như: lễ tân; nhân viên buồng phòng; nhân viên phục vụ; quản lý nhà hàng; quản trị nhà hàng – khách sạn; quản lý nhà hàng; quản lý tiền sảnh hoặc quản lý bộ phận buồng phòng.
Một số vị trí khác: quản trị nhân sự; quản trị hành chính; kinh doanh du lịch trong và ngoài nước; kế toán tại các khách sạn, resort, khu du lịch nghỉ dưỡng,…
Nếu bạn muốn có sự lựa chọn an toàn có thể phát triển bản thân theo hướng giảng dạy tại trường đại học, cao đẳng hoặc làm việc tại bộ phận du lịch tại cơ quan nhà nước.
Nhìn vào thực tế, các tỉnh thành có ngành du lịch làm kinh tế trọng điểm ở nước ta như: Quảng Ninh, Hội An (Quảng Nam); Nha Trang (Khánh Hòa), Đà Lạt (Lâm Đồng), Phú Quốc (Kiên GIang), Bà Rịa – Vũng Tàu,… đều có các mô hình phát triển sản phẩm du lịch đa dạng nên luôn thu hút được khách du lịch bốn phương. Chính vì thế khách sạn nơi đây luôn “khát” nhân lực và sẵn sàng chi trả mức lương hậu hĩnh để chiêu mộ người tài.
Bên cạnh đó, người lao động khi làm việc trong môi trường này cũng được hưởng những đãi ngộ đầy đủ về bảo hiểm, thưởng theo năng lực, du lịch định kỳ,…
Chuyên ngành Quản trị khách sạn học những gì tại các cơ sở đào tạo
Khi học ngành quản trị khách sạn bạn sẽ được đào tạo về tất cả các kiến thức, kỹ năng và đạo đức nghề nghiệp để tổ chức và quản lý các hoạt động của khách sạn một cách hợp lý và hiệu quả. Bao gồm cả việc quản lý phòng, quản lý thực phẩm, nhân sự và báo cáo kết quả tài chính có được.
Như thế sau khi sinh viên tốt nghiệp sẽ đảm bảo nắm vững kiến thức về kinh doanh lưu trú và các kỹ năng nghiệp vụ khách sạn theo tiêu chuẩn của Tổng cục Du lịch Việt Nam và châu Âu. Đồng thời có đầy đủ kỹ năng để bước vào những công việc thực tế tại các khách sạn, nhà hàng uy tín, chuyên nghiệp.
Một số môn học mà sinh viên sẽ được học trong các cơ sở đào tạo quản trị khách sạn:
Theo học ngành quản trị khách sạn tại trường Cao đẳng Việt Mỹ
Nếu không thể thi đỗ vào các trường đại học chính quy thì các bạn cũng có thể theo học ngành quản trị khách sạn tại các trường xét tuyển sinh viên theo hình thức xét kết quả học tập THPT.
Nếu chưa tìm được ngôi trường nào chất lượng để theo học thì hãy đến ngay với Cao đẳng Việt Mỹ – tự hào là một trong những trường cao đẳng uy tín tại Việt Nam.
Nhà trường ứng dụng theo chuẩn quốc gia và chuẩn quốc tế với phương pháp giảng dạy tiên tiến. Khi học tại trường, các bạn sinh viên sẽ không chỉ học về văn hóa, kiến thức mà còn được sinh hoạt với các hoạt động ngoại khóa để có thể tìm thấy niềm vui sau những giờ học căng thẳng, mệt mỏi.
Trường sở hữu đội ngũ giảng viên đầy tâm huyết với nghề, có nhiều năm làm việc thực tế và được đào tạo tại các quốc gia đi đầu về giáo dục sẽ luôn đồng hành, hỗ trợ sinh viên trong và ngoài giờ học.
Đặc biệt khi sinh viên ra trường, nhà trường sẽ trở thành cầu nối giữa sinh viên với các doanh nghiệp, tổ chức để tạo cơ hội việc làm cho sinh viên.
Với những chia sẻ trên hy vọng đã giúp bạn trả lời thắc mắc ngành quản trị khách sạn cần học những môn học gì? Tuy nhiên quan trọng là bạn phải hiểu được mình mong muốn điều gì và đam mê với lĩnh vực nào để tránh lựa chọn sai lầm.
Nếu muốn tư vấn thêm hoặc có thắc mắc gì hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:
Trường Cao Đẳng Việt Mỹ – American Polytechnic College (APC)
Tác giả: Trường Cao đẳng Việt Mỹ - Ngày viết: 14/06/2019
Danh mục: Quản trị nhà hàng khách sạn
Hiện nay, thị trường du lịch, khách sạn tại Việt Nam đang trên đà tăng trưởng, chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế. Nhu cầu nhân lực của ngành quản trị du lịch – khách sạn vì thế ngày một tăng cao. Việc nhiều bạn trẻ chọn ngành này để đăng ký vào các trường ĐH-CĐ là một điều không khó lý giải. Nếu như các năm trước, thí sinh phải tìm hiểu ngành Quản trị du lịch – khách sạn thi khối nào thì năm 2015, các bạn cần tìm hiểu ngành Quản trị du lịch – khách sạn xét tuyển những môn nào (tổ hợp môn nào)? Dưới đây là thông tin về các môn xét tuyển của một số trường đại học uy tín có đào tạo ngành Quản trị du lịch – khách sạn: 1. Trường Đại học Tài chính Marketing Tp.HCM xét tuyển ngành Quản trị du lịch – khách sạn với các tổ hợp môn: Toán – Lý – Hóa, Toán – Văn – Tiếng Anh, Toán – Lý – Tiếng Anh, Toán – Lý - Văn. Trường kết hợp giữa xét tuyển từ kết quả học bạ THPT và kết quả kỳ thi quốc gia của thí sinh. Trường xét tuyển các thí sinh tham dự kỳ thi THPT Quốc gia năm 2015 tại các cụm thi do các trường đại học tổ chức thi.
Học sinh thắc mắc về các tổ hợp môn xét tuyển ngành Quản trị Du lịch - khách sạn tại UEF
2. Trường Đại học Kinh tế - Tài chính thành phố Hồ Chí Minh (UEF) xét tuyển ngành Quản trị du lịch – khách sạn bằng những tổ hợp môn: Toán – Lý – Hóa, Toán – Lý – Tiếng Anh, Văn – Toán – Tiếng Anh, Văn – Sử - Địa. Ngoài xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi THPT quốc gia, UEF còn xét tuyển ngành Kế toán theo học bạ THPT. 3. Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) cũng tuyển sinh ngành Quản trị du lịch – khách sạn với 4 tổ hợp môn: Toán - Lý - Hóa,Toán – Lý - Tiếng Anh, Văn – Toán - Tiếng Anh, Văn – Sử - Địa, theo hai phương thức: xét tuyển theo kết quả kỳ thi THPT quốc gia, xét tuyển bằng học bạ THPT. 4. Tại Đại học Văn Hiến ngành Quản trị du lịch – khách sạn được xét tuyển dựa vào kết quả học tập 3 năm THPT với các tổ hợp môn Toán – Lý – Hóa, Văn – Sử - Địa, Toán – Văn – Tiếng Anh, Toán – Văn - Địa. Ngoài ra, để chọn được trường vừa sức, bên cạnh việc xem xét ngành Quản trị du lịch – khách sạn xét tuyển môn nào thí sinh cũng cần tham khảo thêm thông tin điểm trúng tuyển ngành Quản trị du lịch – khách sạn của các trường nêu trên ở năm trước. Năm 2014, điểm trúng tuyển ngành Quản trị du lịch – khách sạn của trường Đại học Tài chính Marketing là 19 điểm, Trường Đại học Văn Hiến; Trường Đại học Kinh tế - Tài chính thành phố Hồ Chí Minh (UEF) và Đại học Công nghệ (HUTECH) có mức điểm trúng tuyển ngành Quản trị du lịch – khách sạn là 13...
Tự tin, nhiệt tình, giao tiếp – ứng xử tốt
Để trở thành một nhà quản lý khách sạn tài ba thì việc phải rèn luyện cho bản thân kỹ năng giao tiếp tự tin là hết sức cần thiết. Khi làm việc trong môi trường này, bạn phải trao đổi với rất nhiều đồng nghiệp, phòng ban cùng các tầng lớp khách hàng khác nhau. Việc giao tiếp trôi chảy, tự tin cộng với sự nhiệt tình, tử tế sẽ thúc đẩy tiến độ làm việc thuận lợi, xây dựng được lòng tin từ đồng nghiệp và khách hàng, tạo ra môi tường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp.
Như chúng ta đều biết, đặc thù của ngành Quản trị khách sạn là những khách hàng chúng ta đón tiếp không chỉ dừng lại ở những vị khách trong nước mà nó còn có thể đến từ bất kì đất nước nào trên thế giới, chính vì thế việc thông thạo nhiều ngôn ngữ sẽ giúp bạn dễ làm việc hơn.
Thử đặt câu hỏi, nếu bạn có được cơ hội làm việc tại những khách sạn cao cấp, khách sạn 4 -5 sao, thì những vị khách mà bạn phải đón tiếp sẽ như thế nào? Đó có thể là những tập đoàn quốc tế sang làm việc, những vị chính trị gia đến giao lưu hoặc những ngôi sao quốc tế sang lưu diễn,… Chính vì thế, việc thông thạo từ 2 -3 loại ngôn ngữ là không bao giờ dư thừa.
Việc trao đổi lưu loát với khách hàng không những giúp bạn tăng độ chuyên nghiệp, quá trình tổ chức diễn ra suôn sẻ mà còn giúp “ghi điểm” trong mắt sếp, biết đâu những dịp thể hiện như vậy sẽ tạo nên cơ hội thăng tiến trong tương lai.
Giao tiếp tốt, tự tin, năng động, nhiệt tình
Khi trở thành một người điều hành, quản trị khách sạn thì bạn cần phải giao tiếp với nhiều người, nhiều khách hàng khác nhau. Mỗi khách hàng sẽ có những tính cách, đặc thù riêng. Vì thế đòi hỏi bạn phải có khả năng giao tiếp tốt, tự tin, đầu óc nhạy bén để xử lý các phát sinh xảy ra.
Hiểu biết sâu rộng về văn hóa – xã hội
Cũng giống như việc thành thạo nhiều loại ngôn ngữ, vốn kiến thức sâu rộng sẽ mở ra cho bạn nhiều chủ đề giao tiếp với khách hàng.
Ngoài những kiến thức học thuật, hãy luôn cập nhật những chủ đề về văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực hoặc các sự kiện tại địa phương. Bởi những đề tài này dễ trao đổi, dễ nắm bắt tâm lý khách hàng, qua đó đưa ra được những dịch vụ thích hợp và sẽ tạo được nhiều thiện cảm với khách hàng.
Cẩn thận, tỉ mỉ, chỉn chu là những đức tính sẽ mang lại cho bạn thành công trong hầu hết mọi việc, đặc biệt đối với những bạn làm việc trong ngành khách sạn, nhà hàng thường xuyên tiếp xúc với hàng trăm vị khách mỗi ngày.
Có thể thấy ở các ngành dịch vụ, khách hàng chính là những người quyết định sự thành công của doanh nghiệp chính vì thế là một người nhân viên phải luôn giữ cho mình tác phong chuyên nghiệp, gọn gàng và chỉn chu, hoàn thiện trước phần nhìn cũng là một cách tôn trọng khách hàng.
Cẩn thận quan sát được những nhu cầu của khách hàng từ đó đưa ra dịch vụ phù hợp cũng là yếu tố gây ấn tượng và tạo thêm sự tin tưởng
